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Diario

29 mar 2021

Cosa ci dice un chicco di caffè?

Antonio Tombolini

Un chicco di caffè verde crudo può dirci già alcune cose, vediamo quali. Robusta o Arabica? Tutte le cultivar di caff...

19 mar 2021

I racconti della Tigre: la nascita del GoJoseon, il Regno di Corea

Antonio Tombolini

Back when tigers smoked..., al tempo in cui le tigri fumavano (vuol dire c'era una volta, come abbiamo già scoperto)...

17 mar 2021

Coffee Talks, si parte con Manuel Verdini Barista

Antonio Tombolini

Sapete qual è una delle principali funzioni di un buon caffè? Secondo me ce n'è una da non sottovalutare: un buon caf...

13 mar 2021

Ma perché proprio una tigre che fuma?

Antonio Tombolini

Perché abbiamo scelto di chiamarci The Smoking Tiger? Comincia da qui il curioso racconto del nome che abbiamo scelto per il nostro caffè. Un viaggio che comincia in Corea...

25 feb 2021

IL "MIELE NERO" DELL'HONDURAS

Antonio Tombolini

Il merito è del mio amico Massimiliano Marchesi, uno che di caffè ne capisce a palate (e che ha un agriturismo spetta...

8 feb 2021

Sì, c’è troppa plastica nel caffè

Caterina Tombolini

Per i nostri caffè abbiamo scelto un sacchetto composto di uno strato esterno di carta naturale, accoppiato (senza colle!) a una pellicola di uno dei materiali più innovativi sul mercato: Biotre 2.0. Vai all'articolo per saperne di più

1 dic 2020

Buongiornissimo caffè!

Antonio Tombolini

Facciamo ecommerce da tanti anni, e adesso con The Smoking Tiger abbiamo ricominciato. Oggi nuova spedizione: un po' ...

18 nov 2020

Il benvenuto di Antonio

Antonio Tombolini

Sono Antonio Tombolini, e sono felice di darvi il benvenuto su The Smoking Tiger. Ad aprile scorso, durante il lockd...
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