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specialty coffee

1 mar 2022

Aeropress: di cosa parliamo?

Antonio Tombolini

L'Aeropress è uno strumento semplice e anche divertente per preparare rapidamente un caffè di ottima qualità. In più può essere utilizzata ovunque ed è facile da pulire. Ma come funziona e chi l'ha inventata?

9 lug 2021

Tempo di Cold Brew!

Antonio Tombolini

Tempo di Cold Brew, caffè freddo infuso a freddo, con la Hario Cold Brew Bottle.

25 feb 2021

IL "MIELE NERO" DELL'HONDURAS

Antonio Tombolini

Il merito è del mio amico Massimiliano Marchesi, uno che di caffè ne capisce a palate (e che ha un agriturismo spetta...
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