specialty coffee
1 mar 2022
Aeropress: di cosa parliamo?
L'Aeropress è uno strumento semplice e anche divertente per preparare rapidamente un caffè di ottima qualità. In più può essere utilizzata ovunque ed è facile da pulire. Ma come funziona e chi l'ha inventata?
9 lug 2021
Tempo di Cold Brew!
Tempo di Cold Brew, caffè freddo infuso a freddo, con la Hario Cold Brew Bottle.
25 feb 2021
IL "MIELE NERO" DELL'HONDURAS
Il merito è del mio amico Massimiliano Marchesi, uno che di caffè ne capisce a palate (e che ha un agriturismo spetta...